{"id":638,"date":"2021-04-22T11:57:26","date_gmt":"2021-04-22T14:57:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ing.uc.cl\/quimica-y-bioprocesos\/?page_id=638"},"modified":"2021-06-03T11:09:15","modified_gmt":"2021-06-03T14:09:15","slug":"laboratorio-de-biomateriales-y-biopolimeros","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ing.uc.cl\/quimica-y-bioprocesos\/investigacion\/laboratorios\/laboratorio-de-biomateriales-y-biopolimeros\/","title":{"rendered":"Laboratorio de Biomateriales y Biopol\u00edmeros"},"content":{"rendered":"<p>El objetivo principal del laboratorio es el estudio de pol\u00edmeros y biopol\u00edmeros para aplicaciones en alimentos, biomedicina y procesos, a trav\u00e9s de modelaci\u00f3n computacional y an\u00e1lisis experimental. En particular, en el \u00e1rea de alimentos trabajamos con el desarrollo de pel\u00edculas comestibles fabricadas con biopol\u00edmeros y adicionadas con compuestos activos para preservar las propiedades de alimentos frescos y extender su vida \u00fatil. En este sentido, nos interesa desarrollar productos que puedan ser usados por la industria, al mismo tiempo de comprender interacciones entre componentes y efectos de procesamiento y almacenamiento en las propiedades fisicoqu\u00edmicas de las pel\u00edculas.<\/p>\n<p>En el \u00e1rea de ingenier\u00eda biom\u00e9dica, estamos interesados en desarrollar soluciones a problemas m\u00e9dicos a trav\u00e9s del uso de pol\u00edmeros, comprendiendo la interacci\u00f3n entre materiales y su medio circundante, teniendo en cuenta aspectos como biocompatibilidad y degradabilidad. El grupo es liderado por la Dra. Loreto Valenzuela.<\/p>\n<p><strong>L\u00edneas de investigaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Soportes polim\u00e9ricos para regeneraci\u00f3n muscular<\/li>\n<li>Rotaci\u00f3n controlada de nanocilindros magn\u00e9ticos dentro de c\u00e9lulas<\/li>\n<li>Recubrimiento y pel\u00edculas comestibles para extensi\u00f3n de vida \u00fatil de alimentos<\/li>\n<li>Disponibilidad de nutrientes en alimentos procesados<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Contacto<\/strong>: Loreto Valenzuela (<a href=\"mailto:lvalenzr@ing.puc.cl\">lvalenzr@ing.puc.cl<\/a>)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>__________<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":639,"parent":493,"menu_order":28,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-638","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","post","post-with-thumbnail","post-with-thumbnail-large"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ing.uc.cl\/quimica-y-bioprocesos\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ing.uc.cl\/quimica-y-bioprocesos\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ing.uc.cl\/quimica-y-bioprocesos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ing.uc.cl\/quimica-y-bioprocesos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ing.uc.cl\/quimica-y-bioprocesos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=638"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ing.uc.cl\/quimica-y-bioprocesos\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1383,"href":"https:\/\/www.ing.uc.cl\/quimica-y-bioprocesos\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/638\/revisions\/1383"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ing.uc.cl\/quimica-y-bioprocesos\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/493"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ing.uc.cl\/quimica-y-bioprocesos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/639"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ing.uc.cl\/quimica-y-bioprocesos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}