Pontificia Universidad Católica de Chile Pontificia Universidad Católica de Chile
Mendoza F., Dejmek P., Aguilera J.M. (2006)

Calibrated color measurement of agricultural foods using image anlysis

Revista : Postharvest Biology and Technology
Volumen : 41
Número : 3
Páginas : 285-295
Tipo de publicación : ISI

Abstract