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Marcial Peña y Lilloa, Eduardo Agosin, Eric Latrille, Nathalie Martinb, Ricardo Pérez-Correa, Gerard Casaubon y Edmundo Bordeu. (2003) RELACIÓN ENTRE LA PERCEPCIÓN OLFATIVA Y LA CONCENTRACIÓN DE COMPUESTOS VOLÁTILES EN EL PISCO CHILENO IX Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología, Santiago, CHILE.
(2003) ![]()
RELACIÓN ENTRE LA PERCEPCIÓN OLFATIVA Y LA CONCENTRACIÓN DE COMPUESTOS VOLÁTILES EN EL PISCO CHILENO
Tipo de publicación : Otros
Abstract
