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				Urtubia A.,  Pérez-Correa J.R.,  Meurens M.,  Agosin E.
 (2004)				![]() 
				Monitoring large scale wine fermentations with infrared spectroscopy
									Revista : Talanta
													Volumen : 64
																	Páginas : 778-784
													Tipo de publicación : ISI
				
									Abstract