Pontificia Universidad Católica de Chile Pontificia Universidad Católica de Chile
del Valle J.M., Godoy C., Asencio M., Aguilera J.M. (2004)

Recovery of antioxidants fron boldo (Peumus boldus M.) by conventional and supercritical Co2 extraction

Revista : Food Research International
Volumen : 37
Páginas : 695-702
Tipo de publicación : ISI

Abstract