Pontificia Universidad Católica de Chile Pontificia Universidad Católica de Chile
Del Valle J.M., Rogalinsky T., Zetzl C., Brunner G. (2005)

Extraction of boldo (Peumus boldus M.) leaves with supercritical CO2 and hot pressurized water

Revista : Food Research International
Volumen : 38
Páginas : 203-213
Tipo de publicación : ISI

Abstract